JORDNÖTSHJÄRTAN 1 liter vetemjöl 2msk bakpulver 5 dl jordnötssmör (naturell) 5 dl mjölk 1) Blanda jordnötsmöret med mjölken 2) Häll i vetemjölet blandat med bakpulvret. Arbeta till en smidig deg. 3) Kavla ut till 0.5 cm tjocklek och ta ut små hjärtan med kakmått och GRÄDDA dem i 175 grader i ca 20 ( tills de blivit ljusbruna Använd eftervärmen till torkning!

TEMPERATUR I BILEN VID OLIKA YTTERTEMPERATURER KLOCKAN YTTERTEMP SOL/SKUGGA TEMP I BILEN      08.30          +14   Skugga            +19          09.30          +18   skugga        +38      10.30          +20      sol        +47      11.10          +20      sol        +58      12.00          +23      sol        +62     13.30                        +22                       sol                                   +85

MOROTSPINNAR 1 liter vetemjöl (kan bytas yt mot grövre)                                       1 dl matolja 1 dl köttbuljong 3 dl finriven morot 4 tsk bakpulver 1) Blanda matolja och morot i en bunke. Tillsätt mjölet ochbakpulvet.      Arbeta   till en smidig deg. 2) Kavla ut degen till 0.5 cm tjocklek och skär ut "stavar", 1x2 cm. Lägg på     bakplåtspapper. 3) Grädda kakorna i 175 grader i ca 25 min.  Använd eftervärmen för        torkning.

FÄSTINMEDEL  1. 2-3 msk Rosmarin 5 dl vatten Lägg rosmarinen i vattnet och koka i 5 minuter. Stäl av från värmen. Låt stå i ett dygn och dra. Sila, häll på sprayflaska (blomflaska) Spraya hunden varje dag.                      -----------------------------------  Fästingmedel  2 1 dl gul såpa 5 dl vatten Blanda och häll på sprayflaska.  Tvätta hundarna 1 gång i månaden under fästingsäsong, och spraya ben och mage INNAN skogsvandring.

HUNDKEX med kyckling buljong 4,7 dl vetemjöl 1,5 dl majsmjöl 1,2 dl solroskärnor 2 msk majsolja 1,2 dl kyckling buljong 2 ägg 0,5 dl mjölk 1 vispat ägg   Sätt ugnen på 175 grader. Blanda vetemjöl, majsmjöl och hackade solroskärnor i en stor skål. Vispa ihop 2 ägg med mjölken. Tillsätt olja, buljong och äggblandningen. Degen ska vara klibbfri. Låt stå i 15.20 minuter. Kavla sedan ut degen på ett mjölat bakbord. Skär ut rutor och pensla med det vispade ägget. Grädda i 25 - 35 minuter, tills kexen är gyllenbruna.

DIETSOPPA Koka 3-4 dl vatten och red med maizenamjöl så mycket att det blir en tjock kräm. Koka till den klarnar, ett par minuter. Tillsätt 1-1,5 köttbuljongtärningar, ½ tsk citronsyra, och en rågad msk druvsocker (druvsockerpulver ej tablett) Späd därefter med kallt vatten till en tjock soppa. Soppan serveras tre gånger per dag med en äggula i ett av målen och ett par msk ovispad vispgrädde i de övriga målen. Till varje mål ger man en eller flera rostade skivor formfranska. Mellan dessa mål ges två mål med enbart rå nötfärs. Till hund av medelstorlek  100g kött per mål.

HUNDKEX med ostsmak 3dl vetemjöl - gärna grovmalet 1,5 dl riven ost 1,5 dl kokta ärtor eller morötter 220 g margarin 2-4 vitlöksklyftor mjölk Blanda det rumstempererade margarinet med den rivna osten. Tillsätt ärtor eller morötter, den pressade vitlöken och mjölet. Ta så pass mycket mjölk att det går att forma massan till en rund boll. Ställ kallt i ca 1 timma. Forma bollen till längder på mjölat underlag och skär till lagom stora bitar. Baka i ugnen i ca 15 minuter i 225 grader. Låt svalna.

HUNDKEX med leversmak 500 g lever 1 ägg 1 liter filmjölk ½ dl majsolja 1,5 dl vetemjöl 1,5 dl vetegroddar 1,5 dl riven ost 3 st vitlöksklyftor 1,5 dl majsmjöl 1-2 liter vetemjöl Mal lever i en köttkvarn och tillsätt sedan övriga ingredienser. Blanda i så pass mycket mjöl att du får en fast deg. Rulla till smala stänger (fingertjocka). Baka i 250 grader i ca 8 minuter. Skär dem medan de är varma till lagom stora bitar, ca ½ cm. Torka på svag värme, 50 grader i ca 4 timmar, tills de blivit "torra" på ytan. När bitarna svalnat kan de frysas.

FAVORITKEX 4 dl grovt rågmjöl 1 dl vetemjöl  1 dl rågkross 1 ägg 1,2 dl mjölkpulver 100 g mjukt margarin 1-1,5 dl kokt mald lever (kan rivas på rivjärn eller köras i mixer) 1- 1,5 dl rivna morötter ½ tsk salt 1 tsk socker 1-2 klyftor pressad vitlök Blanda samman alla ingredienser. Knåda till en slät deg. Kavla ut på en bakplåt. Skär rutor av önskad storlek och sära dem något från varandra. Grädda i 45 - 60 minuter i 150 grader. Låt svalna.

LEVERKEX 6 dl grahamsmjöl 1,2 dl mjölkpulver 1 tsk salt 1 tsk socker 90 g mjukt margarin 1 ägg 4 msk smulad kokt lever   1,2 dl vatten Blanda samman ingredienserna och tillsätt 1,2 dl vatten. Knåda en liten stund. Kavla eller platta ut degen till ca 1 cm tjocklek  och skär i tärningar. Grädda i ugnen i 175 grader i ca 30 minuter.

HUNDKEX 7 dl filmjölk 3 dl keso naturell 125 g margarin ½ tsk salt 1.2 liter vetemjöl grovt vetekli Blanda ingredienserna väl. Tillsätt så mycket vetekli att degen blir blank och lättarbetad. Baka ut till ca 1 cm tjocka längder. Skär i 3-5 cm långa bitar. Grädda i 275 grader till kexen blivit ljusbruna. Torka efteråt i svag värme (ca 100 grader) tills kexen känns lätta (ca 2-3 timmar) Ju längre tid......desto hårdare kex!

Jag gör vad som helst för lite hembakat godis!